Night of the radishes (Η νύχτα των ραπανιών) ✨🍠

 

🎃🎨⛏️ Όταν σκεφτόμαστε φρούτα και λαχανικά πάνω στα οποία ο άνθρωπος εξασκεί τις καλλιτεχνικές του επιδεξιότητες, η κολοκύθα μας έρχεται πρώτη στο νου και πιο συγκεκριμένα οι τρομακτικές κολοκύθες που «σκαλίζονται» κατά τη διάρκεια του Halloween.

🌎📌 Στο Μεξικό όμως, στην πόλη Oaxaca στο νότιο τμήμα της χώρας, έχουν επινοήσει ένα νέο είδος τέχνης με βάση κάποιο λαχανικό, ξεδιπλώνοντας έτσι τις δεξιοτεχνικές τους ικανότητες. Αυτό είναι το ραπανάκι ή ραπάνι, τη κόκκινη αυτή βρώσιμη ρίζα με την λευκή σάρκα στο εσωτερικό του, το οποίο καταναλώνεται σε όλον τον κόσμο και χρησιμεύει κυρίως ως συστατικό για σαλάτες.🍠🥗

🎉🙏✝️ Έτσι, κάθε χρόνο, στις 23 Δεκεμβρίου, διοργανώνεται μια εκδήλωση σε αυτήν την πόλη, αφιερωμένη στη «γλυπτική» των μεγάλων ραπανιών. Η ημερομηνία τέλεσης δεν έχει επιλεγεί τυχαία, αφού το κυρίαρχο θέμα στα σκαλιστά ραπανάκια είναι οι απεικονίσεις σκηνών από τα Χριστούγεννα (κυρίως θρησκευτικού περιεχομένου, όπως φάτνες, άγιοι, η γέννηση του Χριστού, η Παναγία κλπ.) αλλά και με θέματα από τις τοπικές τους παραδόσεις.

📖♾️ ⏳ Ο θεσμός έχει ρίζες από την αποικιοκρατική περίοδο, όταν οι Ισπανοί εισήγαγαν το ραπανάκι στην Αμερικανική Ήπειρο (είναι ασιατικής προελεύσεως) και ξεκίνησαν να τα σκαλίζουν με θρησκευτικά θέματα με την παρότρυνση των ιερέων. Από τα τέλη του 19ου αιώνα απέκτησε και χαρακτήρα marketing, ώστε να προσελκύουν θρησκευτικούς τουρίστες στην πόλη τους.📈

📊 🛒 Πλήθος κόσμου από διάφορα μέρη της χώρας, συγκεντρώνεται στα υπαίθρια αυτά παζάρια, χαζεύοντας με θαυμασμό τα περίτεχνα δημιουργήματα, αγοράζοντας τα όχι μόνο για φαγητό αλλά και ως διακοσμητικά αντικείμενα στα χριστουγεννιάτικα δείπνα που θα ακολουθήσουν.

🏆 💰 Παράλληλα με το εμπορικό κομμάτι της εκδήλωσης, εξελίσσεται και διαγωνισμός για την πιο ευφάνταστη δημιουργία, με τους νικητές να απολαμβάνουν ένα μεγάλο χρηματικό έπαθλο.

👨‍🌾 🌾🌱🏡 Τέλος, αν απορείτε πως μπορούν να βρίσκουν οι αγρότες – τεχνίτες την πρώτη ύλη σε τόση αφθονία για τις ανάγκες του φεστιβάλ, η απάντηση βρίσκεται σε μια τεράστια έκταση στις παρυφές της πόλης, στην οποία έχει δημιουργηθεί μια ειδική φυτεία αποκλειστικά για την καλλιέργεια ραπανιών, παρέχοντας έτσι το απαραίτητο υλικό στους καλλιτέχνες...

📸📸📸 SunnySideCircus, Culture Trip, oaxacaculture. com, Pinterest